La Carta

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Entradas

5€

Empanada de carne

Panzerotto ripieno di roast beef di manzo.

5€

Empanada de carne

Panzerotto ripieno di roast beef di manzo.

5€

Empanada de pollo

Panzerotto ripieno di pollo.

5€

Empanada de pollo

Panzerotto ripieno di pollo.

5€

Empanada de verdura

Panzerotto ripieno di spinaci e besciamella.

5€

Empanada de verdura

Panzerotto ripieno di spinaci e besciamella.

5€

Empanada de jamón y queso

Panzerotto ripieno di prosciutto cotto e formaggio.

5€

Empanada de jamón y queso

Panzerotto ripieno di prosciutto cotto e formaggio.

13€

Sashimi San Martin

Filetto di fassona piemontese, coulis al mango e 'nduja, lime e sale di Maldon.

13€

Sashimi San Martin

Filetto di fassona piemontese, coulis al mango e 'nduja, lime e sale di Maldon.

20€

Degustazione 5 mini tartare

20€

Degustazione 5 mini tartare

23€

Prosciutto Pata Negra stagionato 36 mesi

23€

Prosciutto Pata Negra stagionato 36 mesi

12€

Provoleta

Provolone scottato in padella con rucola e pomodori secchi.

12€

Provoleta

Provolone scottato in padella con rucola e pomodori secchi.

15€

Tagliere di formaggi nostrani

Pecorino di Moliterno, pecorino in foglie di castagno e pecorino al Barolo con marmellata di fichi e miele.

15€

Tagliere di formaggi nostrani

Pecorino di Moliterno, pecorino in foglie di castagno e pecorino al Barolo con marmellata di fichi e miele.

10€

Dos de chorizos

Salamella alla griglia.

10€

Dos de chorizos

Salamella alla griglia.

18€

Bresaola di Wagyu giapponese

Stagionata 60 giorni e realizzata con punta d'anca di bovini della pregiata razza Giapponese Wagyu.

18€

Bresaola di Wagyu giapponese

Stagionata 60 giorni e realizzata con punta d'anca di bovini della pregiata razza Giapponese Wagyu.

20€

Ceviche di Fassona

Filetto di fassona marinato con lime, aji rocoto, coriandolo, cipolla rossa, chips di patata americana e mais tostato.

20€

Ceviche di Fassona

Filetto di fassona marinato con lime, aji rocoto, coriandolo, cipolla rossa, chips di patata americana e mais tostato.

20€

Insalata tiepida di gamberi argentini alla catalana

20€

Insalata tiepida di gamberi argentini alla catalana

Primeros Platos

15€

Gnocchi di patate con ragù di entraña tagliata al coltello

15€

Gnocchi di patate con ragù di entraña tagliata al coltello

14€

Tagliatelle alla boscaiola con cialda di parmigiano al sesamo

14€

Tagliatelle alla boscaiola con cialda di parmigiano al sesamo

15€

Risotto alla zucca con salsiccia, zola e mandorle tostate

15€

Risotto alla zucca con salsiccia, zola e mandorle tostate

De la parrilla

35€

Lomo San Martin

Filetto di manzo argentino.

35€

Lomo San Martin

Filetto di manzo argentino.

9,50€

Lomo entero San Martin all'etto

Filetto di manzo argentino 1,5 kg ca.

9,50€

Lomo entero San Martin all'etto

Filetto di manzo argentino 1,5 kg ca.

28€

Asado de tira

Costine di Black Angus.

28€

Asado de tira

Costine di Black Angus.

36€

Entraña

Taglio intercostale di Black Angus americano.

36€

Entraña

Taglio intercostale di Black Angus americano.

28€

Ojo de bife

Cube roll di manzo argentino.

28€

Ojo de bife

Cube roll di manzo argentino.

28€

Bife de chorizo

Controfiletto di manzo argentino.

28€

Bife de chorizo

Controfiletto di manzo argentino.

9€

T-bone di Black Angus americano all'etto

Fiorentina di Black Angus.

9€

T-bone di Black Angus americano all'etto

Fiorentina di Black Angus.

7,50€

Tomahawk all'etto

Cube roll con osso di Black Angus.

7,50€

Tomahawk all'etto

Cube roll con osso di Black Angus.

80€

Parrillada para 2

Grigliata mista (asado de tira, bife de chorizo, manzo argentino, salamella e puntine di maiale).

80€

Parrillada para 2

Grigliata mista (asado de tira, bife de chorizo, manzo argentino, salamella e puntine di maiale).

23€

Galletto

Galletto intero alla griglia.

23€

Galletto

Galletto intero alla griglia.

29€

Rack de Cordero patagonico

Carrè d'agnello alla griglia aromatizzato.

29€

Rack de Cordero patagonico

Carrè d'agnello alla griglia aromatizzato.

De La Cocina

20€

Tartare di fassona con avocado

20€

Tartare di fassona con avocado

22€

Pechito de cerdo

Puntine di maiale arrostite in salsa bbq con purè di patate.

22€

Pechito de cerdo

Puntine di maiale arrostite in salsa bbq con purè di patate.

20€

Hamburger Los Andres

Manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e patatine fritte.

20€

Hamburger Los Andres

Manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e patatine fritte.

35€

Lomo argentino ai tre pepe con patata ripiena di provola e bacon

35€

Lomo argentino ai tre pepe con patata ripiena di provola e bacon

26€

Gamberoni argentini alla griglia

26€

Gamberoni argentini alla griglia

Para Acompañar

5€

Purè de papa

Purea di patate.

5€

Purè de papa

Purea di patate.

6€

Papa plomo

Patata al cartoccio con burro e gorgonzola.

6€

Papa plomo

Patata al cartoccio con burro e gorgonzola.

6€

Papa rellena

Patata ripiena con provola e bacon.

6€

Papa rellena

Patata ripiena con provola e bacon.

6€

Verduras a la parrilla

Zucchine, melanzane, cipolla e radicchio.

6€

Verduras a la parrilla

Zucchine, melanzane, cipolla e radicchio.

5€

Espinacas salteadas

Spinaci saltati.

5€

Espinacas salteadas

Spinaci saltati.

5€

Ensalada criolla

Insalata verde, pomodori e cipolla.

5€

Ensalada criolla

Insalata verde, pomodori e cipolla.

5€

Papas fritas

Patatine rustiche fritte.

5€

Papas fritas

Patatine rustiche fritte.

5€

Papas al horno

Patate al forno.

5€

Papas al horno

Patate al forno.

Vini dall'Argentina

€25,00

Las Moras – Malbec

Malbec proveniente da vigneti soleggiati di San Juan. Al naso esprime note di prugna, mora e vaniglia, con tocchi di spezie dolci. Al palato è morbido e fruttato, con tannini vellutati e un finale equilibrato e piacevole.

€25,00

Las Moras – Malbec

Malbec proveniente da vigneti soleggiati di San Juan. Al naso esprime note di prugna, mora e vaniglia, con tocchi di spezie dolci. Al palato è morbido e fruttato, con tannini vellutati e un finale equilibrato e piacevole.

€27,00

La Mechita – Malbec

Malbec proveniente da vigneti di Mendoza, culla dei grandi rossi argentini. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, violetta e leggere note speziate. Al palato è equilibrato e rotondo, con tannini morbidi e un finale elegante e persistente.

€27,00

La Mechita – Malbec

Malbec proveniente da vigneti di Mendoza, culla dei grandi rossi argentini. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, violetta e leggere note speziate. Al palato è equilibrato e rotondo, con tannini morbidi e un finale elegante e persistente.

€30,00

San Felipe – Roble Malbec

Malbec affinato in botti di rovere (roble) che ne esaltano l'eleganza. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, vaniglia e leggere note tostate. Al palato è morbido e rotondo, con tannini dolci e un finale armonioso e persistente.

€30,00

San Felipe – Roble Malbec

Malbec affinato in botti di rovere (roble) che ne esaltano l'eleganza. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, vaniglia e leggere note tostate. Al palato è morbido e rotondo, con tannini dolci e un finale armonioso e persistente.

€35,00

Gaucho Club – Malbec

Malbec dal profilo intenso e fruttato, proveniente da vigneti selezionati di Mendoza. Al naso offre note di prugna, ciliegia e leggere sfumature speziate. Al palato è morbido e piacevolmente equilibrato, con tannini delicati e un finale rotondo e persistente.

€35,00

Gaucho Club – Malbec

Malbec dal profilo intenso e fruttato, proveniente da vigneti selezionati di Mendoza. Al naso offre note di prugna, ciliegia e leggere sfumature speziate. Al palato è morbido e piacevolmente equilibrato, con tannini delicati e un finale rotondo e persistente.

€35,00

Los Intocables – Bourbon Barrel Aged Malbec

Un Malbec dal carattere unico, affinato in botti di rovere americano precedentemente usate per Bourbon (whiskey). Al naso rivela note di vaniglia, caramello, cocco e frutta nera matura. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini morbidi, una dolce speziatura e un finale caldo e persistente che unisce eleganza e potenza.

€35,00

Los Intocables – Bourbon Barrel Aged Malbec

Un Malbec dal carattere unico, affinato in botti di rovere americano precedentemente usate per Bourbon (whiskey). Al naso rivela note di vaniglia, caramello, cocco e frutta nera matura. Al palato è ricco e avvolgente, con tannini morbidi, una dolce speziatura e un finale caldo e persistente che unisce eleganza e potenza.

€35,00

Séptima – Malbec

Malbec proveniente da vigneti situati ai piedi delle Ande. Al naso esprime aromi di prugna, mora e violetta, con lievi tocchi di spezie dolci. Al palato è armonioso e vellutato, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente.

€35,00

Séptima – Malbec

Malbec proveniente da vigneti situati ai piedi delle Ande. Al naso esprime aromi di prugna, mora e violetta, con lievi tocchi di spezie dolci. Al palato è armonioso e vellutato, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente.

€38,00

Navarro Correas – Colección Privada Malbec

Malbec elegante e moderno, proveniente da vigneti selezionati di Mendoza. Affinato in rovere francese e americano, sprigiona note di prugna matura, ciliegia e vaniglia, con tocchi di spezie dolci e cacao. Al palato è morbido e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo.

€38,00

Navarro Correas – Colección Privada Malbec

Malbec elegante e moderno, proveniente da vigneti selezionati di Mendoza. Affinato in rovere francese e americano, sprigiona note di prugna matura, ciliegia e vaniglia, con tocchi di spezie dolci e cacao. Al palato è morbido e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo.

€40,00

Norton – Reserva Malbec

Malbec proveniente da vigneti di oltre 30 anni situati tra i 900 e 1.100 metri d'altitudine a Luján de Cuyo. Affinato per 12 mesi in rovere francese, rivela note di prugna matura, pepe nero e vaniglia, con tocchi di cioccolato e tostatura leggera. Al palato è ricco e vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso.

€40,00

Norton – Reserva Malbec

Malbec proveniente da vigneti di oltre 30 anni situati tra i 900 e 1.100 metri d'altitudine a Luján de Cuyo. Affinato per 12 mesi in rovere francese, rivela note di prugna matura, pepe nero e vaniglia, con tocchi di cioccolato e tostatura leggera. Al palato è ricco e vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e armonioso.

€40,00

Trapiche – Medalla Malbec

Iconico Malbec nato per celebrare il centenario della cantina Trapiche. Proveniente da vigneti d'altura del Valle de Uco, affina per 18 mesi in rovere francese. Al naso offre note di frutti neri maturi, violetta, cacao e spezie dolci. Al palato è strutturato e complesso, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

€40,00

Trapiche – Medalla Malbec

Iconico Malbec nato per celebrare il centenario della cantina Trapiche. Proveniente da vigneti d'altura del Valle de Uco, affina per 18 mesi in rovere francese. Al naso offre note di frutti neri maturi, violetta, cacao e spezie dolci. Al palato è strutturato e complesso, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

€55,00

La Mascota – Unánime Blend

Un raffinato assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc, provenienti da vigneti d'altura del Valle de Uco. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, esprime note di frutti neri, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è corposo e complesso, con tannini vellutati e un finale lungo e elegante.

€55,00

La Mascota – Unánime Blend

Un raffinato assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc, provenienti da vigneti d'altura del Valle de Uco. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, esprime note di frutti neri, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è corposo e complesso, con tannini vellutati e un finale lungo e elegante.

€60,00

Séptima – Gran Reserva Blend

Assemblaggio di Malbec, Cabernet Sauvignon e Tannat provenienti da vigneti d'altura di Agrelo e Valle de Uco. Affinato 15 mesi in rovere francese, offre profumi di frutti rossi maturi, cacao e spezie dolci. Al palato è strutturato, armonioso e persistente, con tannini morbidi e finale elegante.

€60,00

Séptima – Gran Reserva Blend

Assemblaggio di Malbec, Cabernet Sauvignon e Tannat provenienti da vigneti d'altura di Agrelo e Valle de Uco. Affinato 15 mesi in rovere francese, offre profumi di frutti rossi maturi, cacao e spezie dolci. Al palato è strutturato, armonioso e persistente, con tannini morbidi e finale elegante.

€85,00

Special Blend – Bodega del Fin del Mundo

Assemblaggio di Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (15%), provenienti da vigneti situati a San Patricio del Chañar, nel cuore della Patagonia. Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, prugna, pepe nero e vaniglia, con eleganti sfumature tostate. Al palato è strutturato e vellutato, con tannini fini, buona freschezza e un finale persistente e speziato.

€85,00

Special Blend – Bodega del Fin del Mundo

Assemblaggio di Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (15%), provenienti da vigneti situati a San Patricio del Chañar, nel cuore della Patagonia. Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, prugna, pepe nero e vaniglia, con eleganti sfumature tostate. Al palato è strutturato e vellutato, con tannini fini, buona freschezza e un finale persistente e speziato.

€90,00

Escorihuela Gascón – The President's Blend

Selezione emblematica della storica bodega fondata nel 1884, nata come tributo ai vini serviti alla Casa Presidenziale argentina. Blend di Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, provenienti da vigneti d'altura di Agrelo e El Cepillo. Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove. In bocca è pieno, avvolgente e armonioso, con tannini vellutati e un finale lungo e raffinato.

€90,00

Escorihuela Gascón – The President's Blend

Selezione emblematica della storica bodega fondata nel 1884, nata come tributo ai vini serviti alla Casa Presidenziale argentina. Blend di Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, provenienti da vigneti d'altura di Agrelo e El Cepillo. Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove. In bocca è pieno, avvolgente e armonioso, con tannini vellutati e un finale lungo e raffinato.

€100,00

Pulenta X – Gran Malbec

Prodotto da vigneti selezionati situati tra i 900 e i 1.000 metri di altitudine a Luján de Cuyo, nel cuore di Mendoza. Affina per 12 mesi in barrique di rovere francese. Al naso offre note complesse di prugna matura, mora, violetta e spezie dolci, arricchite da eleganti sentori di cacao, vaniglia e tabacco biondo. Al palato è pieno e rotondo, con tannini levigati e un finale lungo, minerale e persistente.

€100,00

Pulenta X – Gran Malbec

Prodotto da vigneti selezionati situati tra i 900 e i 1.000 metri di altitudine a Luján de Cuyo, nel cuore di Mendoza. Affina per 12 mesi in barrique di rovere francese. Al naso offre note complesse di prugna matura, mora, violetta e spezie dolci, arricchite da eleganti sentori di cacao, vaniglia e tabacco biondo. Al palato è pieno e rotondo, con tannini levigati e un finale lungo, minerale e persistente.

€15,00

Renacer "Punto Final" Malbec 37,50 cl

100% Malbec moderno e intenso, con profumi di mora, prugna matura, violetta e leggere note di cacao e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e succoso, con tannino setoso, buona struttura e un finale pulito e persistente tipico dell'altura di Mendoza.

€15,00

Renacer "Punto Final" Malbec 37,50 cl

100% Malbec moderno e intenso, con profumi di mora, prugna matura, violetta e leggere note di cacao e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e succoso, con tannino setoso, buona struttura e un finale pulito e persistente tipico dell'altura di Mendoza.

€150,00

Matías Riccitelli – Riccitelli & Father

Un progetto familiare nato dalla collaborazione tra Matías Riccitelli e suo padre Jorge. Blend di Malbec (80%) e Cabernet Franc (20%), provenienti da vigneti d'altura situati a Las Compuertas e Gualtallary (tra i 1.000 e 1.400 metri s.l.m.). Affinato per 16 mesi in botti di rovere francese. Al palato è strutturato ma elegante, con tannini setosi, grande freschezza e un finale lungo, minerale e sapido.

€150,00

Matías Riccitelli – Riccitelli & Father

Un progetto familiare nato dalla collaborazione tra Matías Riccitelli e suo padre Jorge. Blend di Malbec (80%) e Cabernet Franc (20%), provenienti da vigneti d'altura situati a Las Compuertas e Gualtallary (tra i 1.000 e 1.400 metri s.l.m.). Affinato per 16 mesi in botti di rovere francese. Al palato è strutturato ma elegante, con tannini setosi, grande freschezza e un finale lungo, minerale e sapido.

€25,00

Baudron Hormiga Negra de los Andes Torrontés

Torrontés fresco e intensamente aromatico, espressione dell'alta quota andina. Profumi di fiori bianchi, agrumi e pesca, con leggere note tropicali. Al palato è vivace, armonico e ben equilibrato, con una fresca mineralità e finale pulito.

€25,00

Baudron Hormiga Negra de los Andes Torrontés

Torrontés fresco e intensamente aromatico, espressione dell'alta quota andina. Profumi di fiori bianchi, agrumi e pesca, con leggere note tropicali. Al palato è vivace, armonico e ben equilibrato, con una fresca mineralità e finale pulito.

€30,00

Saurus Chardonnay – Familia Schroeder

Chardonnay fresco ed elegante dalla Patagonia, con profumi di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori bianchi e leggere note di vaniglia e tostatura. Al palato è equilibrato, morbido e sapido, con buona freschezza e un finale pulito e persistente.

€30,00

Saurus Chardonnay – Familia Schroeder

Chardonnay fresco ed elegante dalla Patagonia, con profumi di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori bianchi e leggere note di vaniglia e tostatura. Al palato è equilibrato, morbido e sapido, con buona freschezza e un finale pulito e persistente.

€35,00

El Porvenir – Single Vineyard Oak Fermented Torrontés

Torrontés di grande finezza, fermentato e affinato in rovere per maggiore complessità. Profumi intensi di fiori bianchi, gelsomino, agrumi, pesca e leggere note speziate del legno. Al palato è aromatico ma equilibrato, con buona struttura, freschezza vivace e un finale lungo, cremoso e fragrante tipico di Cafayate.

€35,00

El Porvenir – Single Vineyard Oak Fermented Torrontés

Torrontés di grande finezza, fermentato e affinato in rovere per maggiore complessità. Profumi intensi di fiori bianchi, gelsomino, agrumi, pesca e leggere note speziate del legno. Al palato è aromatico ma equilibrato, con buona struttura, freschezza vivace e un finale lungo, cremoso e fragrante tipico di Cafayate.

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Every course ascends toward heaven, & time slows to rhythm of fine wine, & unforgettable flavor

Una Serata di Brace, Sapori e Accoglienza

Martedì

19–23:30

Mercoledì - Domenica

12–14:30, 19–23:30

Address

Via Roma, 23, 20054 Segrate MI

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